T o m i k a_  h o n l a p j a _a v a g y_ a _ v a l ó d i_a u t i z m u s.
T o m i k a_ h o n l a p j a _a v a g y_ a _ v a l ó d i_a u t i z m u s.
SAJÁT-OSSÁGOK
 
BEJELENTKEZÉS
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
AUTIZMUS
 
EMÉSZTŐRENDSZER
 
AZOK A "JÓ" VAKCINÁK....
 
OLTÁSOK
 
ÉTEL
 
TÖRVÉNY-JOG
 
MÉRGEZÉS
 
KEZELÉS
 
IMMUNOLÓGIA
 
EGYEBEK
 
ELŐADÁS
 
Dr. UGRAI TAMÁS
 
Aura Egyesület
Tartalom
 
E-számok-Emulgeálóanyagok

Emulgeálóanyagok

Az emulgeátorok hatásmechanimusa a mosószerekéhez hasonlít. Lehetővé teszik több - egyébként nem vegyíthető - fázis (pl. a víz és a zsír) összekeverését, és stabilizálják a keverék állagát.
Az emulgeálósók (ömlesztősók) azok az anyagok, amelyek a sajtban lévő fehérjéket folyékony állapotúvá alakítják, és a zsírt és más komponenseket egyenletesen eloszlatják. Nagy jelentősége van a félkész és készételek, az instant (folyadékban oldódó) termékek előállításánál. Felhasználásukkal nő a tészták gépi megmunkálhatósága, könnyebb a megfelelő szemcsésség, a habosság vagy a krémszerűség beállítása. Ezzel együtt alapanyag is megtakarítható, hiszen így az anyagba több víz vagy levegő keverhető.
Mivel az emulgeátorok - a természetesek is - biológiai rendszerekben felettébb hatékonyak, csak nagyon óvatosan szabadna őket az élelmiszerekbe adagolni. Az emulgátorok toxikológiai vizsgálatai eléggé hiányosak, legtöbbször maga az előállító végzi el azokat.
Megváltoztatják a membránok áteresztőképességét; ezért használják pl. a peszticidek hatékonyságának növelésére. Ez azonban magyarázatot ad arra is, hogy miért játszhatnak kulcsszerepet a bélmegbetegedéseknél és allergiáknál. Megváltoztatják a nyálkahártya felületét, koncentráltabb formában károsítják a sejtmembránt és a bél nyálkahártyáját, átjárhatóvá téve ezeket az allergiát kiváltó táplálék-összetevők, lebomlási termékek és adalékanyagok számára.
A folyamat egészét mindmáig alig vizsgálták. Az emulgeátorok felhasználási területe: pékáruk, édességek, öntetek, desszertek, margarin, kolbász- és szalámifélék, fagylalt és még sok minden más. Az emulgeátorok feltüntetése sok esetben nem kötelező, tényleges hatásuk pedig - a fentiek miatt - nehezen értékelhető. A leggyakrabban és legsokoldalúbban használt emulgeátorok (E322, ill. E471) azonban egészségi szempontból nem aggályosak.

E-322 Lecitinek E-339 Nátrium-foszfátok
E-339 Nátrium-dihidrogén-foszfát E-339 Dinátrium-hidrogén-foszfát
E-339 Trinátrium-foszfát E-340 Kálium-foszfátok
E-340 Kálium-dihidrogén-foszfát E-340 Dikálium-hidrogén-foszfát
E-340 Trikálium-foszfát E-341 Kalcium-foszfátok
E-341 Kalcium-hidrogén-foszfát E-341 Dikalcium-foszfát
E-341 Trikalcium-foszfát E-405 Propán-1,2-diol-alginát
E-413 Tragantmézga E-431 Polioxi-etilén-sztearát
E-432 Polioxi-etilén-szorbitán-monolaurát E-433 Polioxi-etilén-szorbitán-monooleát
E-434 Polioxi-etilén-szorbitán-monopalmitát, poliszorbát-40 E-435 Polioxi-etilén-szorbitán-monosztearát (poliszorbát-60)
E-436 Polioxi-etilén-szorbitán-trisztearát (poliszorbát-65) E-442 Ammónium-foszfatidok
E-442 Ammónium-foszfát E-445 Glicerinészterek természetes gyantából
E-450 Difoszfátok (pirofoszfátok) E-450 Dinátrium-difoszfát
E-450 Trinátrium-difoszfát E-450 Tetranátrium-difoszfát
E-450 Dikálium-difoszfát E-450 Tetrakálium-difoszfát

E-450 Dikalcium-difoszfát E-450 Kalcium-didhidrogén-difoszfát
E-450 Nátrium- és kálium-foszfátok E-451 Trifoszfátok
E-451 Pentanátrium-trifoszfát E-451 Pentakálium-trifoszfát
E-452 Polifoszfátok E-452 Nátrium-polifoszfát
E-452 Kálium-polifoszfát E-452 Nátrium-kalcium-polifoszfát
E-452 Kalcium-polifoszfát E-460 Cellulóz
E-460 Mikrokristályos cellulóz E-460 Porított cellulózpor
E-461 Metil-cellulóz, kologél E-463 Hidroxi-propil-cellulóz
E-464 Hidroxi-propil-metil-cellulóz E-465 Etil-metil-cellulóz
E-471 Zsírsavak mono- és digliceridjei E-471 Zsírsavak monogliceridjei
E-473 Zsírsavak szacharóz-észterei E-473 Cukoracetát-izobutirát, szaharóz-észter
E-474 Szacharóz gliceridjei E-474 Cukorgliceridek
E-475 Zsírsavak poliglicerin-észterei E-476 Poliricinolsav poligliceridje
E-476 Poliricinoleát poliglicerol-észterek E-477 Zsírsavak propán-1,2-diol-észterei
E-477 Zsírsavak propán-diol-észterei E-481 Nátrium-sztearoil-2-laktilát

E-482 Kalcium-sztearoil-2-laktilát E-491 Szorbitán-monosztearát
E-492 Szorbitán-trisztearát E-493 Szorbitán-monolaurát
E-494 Szorbitán-monooleát E-495 Szorbitán-monopalmitát
E-496 Szorbitán-trioleát E-900 Dimetil-polisziloxán
E-1404 Oxidált keményítő E-1440 Hidroxi-propil-keményítő
E-1450 Keményítő-nátrium-oktenil-szukcinát E-470a Zsírsavak nátrium-, kálium- és kalciumsói
E-472a Zsírsavak mono- és digliceridjeinek ecetsav-észterei E-472b Zsírsavak mono- és digliceridjeinek tejsav-észterei
E-472c Zsírsavak mono- és digliceridjeinek citromsav-észterei E-472d Zsírsavak mono- és digliceridjeinek borkősav-észterei
E-472e Zsírsavak mono- és digliceridjeinek mono- és diacetil-borkősav-észterei E-472f Zsírsavak mono- és digliceridjeinek ecetsav- és borkősav-észterei
E-479b Hőkezeléssel oxidált szójaolaj zsírsavak mono- és digliceridjeivel reagáltatva
 
HÍREK
 
Üzenetek
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 
HONLAP FORDÍTÓ
 
 
ÓRA
 
index sitemap advanced
search engine by freefind
FEJLESZTÉSI SEGÉDLET
Melyik téma érdekel leginkább??

Autizmus-általános megközelítése
Autizmus-orvosbiológia megközelítése
Oltások
Étel
Mérgezés
Kezelések
Törvény-Jog
Szavazás állása
Lezárt szavazások
 
SZAVAZÁS
Tetszési Index
Mennyire találtad hasznosnak?

Hasznos
Elmegy
Kevés
Bővíteni
Szavazás állása
Lezárt szavazások
 
LÁTOGATÓK
Indulás: 2007-05-08
 
Sejtlugosítás-Természetgyógyászat
 
DR. TINUS SMITS
 
VITAMINOK
 
OLTÁS-Linkek
 
AUTIZMUS-Linkek
 
EGYÉB-Linkek
 
TÖRVÉNYEK-Linkek
 
TÁRSOLDALAK
 
Egészség
 
FÓRUMOK
 
E-MAIL
Felhasználónév:
Jelszó:
  SúgóSúgó

Új postafiók regisztrációja
 
KÜLFÖLDI oldalak
 
KALENDÁRIUM
2017. Április
HKSCPSV
27
28
29
30
31
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
01
02
03
04
05
06
<<   >>
 
SZÖVEGEK
 
Apróságok
 
Más hasznos oldalak
 
Orvosi Szótár
orvosiszotar.hu - orvosi szótár - orvosi szakkifejezések - orvosi kifejezések

 

Orvosi szótár - orvosiszotar.hu

 

 

 

 

 

 

 

Gyorstipp: Írja be a keresett latin vagy magyar kifejezést vagy annak egy részét kisbetűvel és nyomja meg a Keresés gombot.

 

 

 
Keresőszavak

Thimerosal, thiomersal, etil-higany, fogyatékos, autista, oltás, homeopátia, egészség, teszt, labor, kábítószer, túlterhelés, orvos, vitamin, természetgyógyászat, spectrum, keláció, DAN, Tinus, alapítvány, farm, ABA, metallotionein, glutén, kazein, glutemorphin, kazemorphin, hiperaktivitás, probiotikum, MMR, DiPerTe, DTPa, Mercola, Ugrai, sclerosis multiplex, bradstreet, aluminium, HPV, Hapatisis, Polió, Meningitis, Encephalitis, BCG, aspartam, szója, törvény, eutanázia, amalgán, nehézfém, fertőzés, sni, kutatás, kommunikáció, képzés, terápia, Wakefield, immunológia, kezelés,

 
Online nézettség

free counters

 

ÚJ!!! Kérdõasztrológia oktatás DÍJMENTESEN, tanácsadás BECSÜLET KASSZÁS alapon!    *****    Blogger Közösség Facebookon a szerkesztõknek (ismerkedés, vélemények, tanácsok) - Csatlakozz :)    *****    Szeretnék titeket egy játékra hívni,semmi mást nem kell tenned,csak ez a weboldalon jellentkezni: jegvirag.gportal.hu    *****    Keress pénzt ingyen! Napi 2-4 dollár!    *****    Bidista.com    *****    Leighton Meester - Infók és érdekességek Leighton új sorozatáról - Gossip Girl - Leighton Meester - Cikkek, érdekességek    *****    Rendszeres havi stabil jövedelmet biztosító internetes otthoni munkák!    *****    A nemrég nyílt új oldalon még egyelõre nincsen sok dolog, de azért már találsz pár olvasnivalót! Gyere nézz be hozzánk!!    *****    MAGYARORSZÁG LEGNAGYOBB DEMI LOVATOVAL FOGLALKOZÓ HONLAPJA! NAPONTA FRISSÜLÕ HÍREK, CIKKEK, KÉPEK! DEMI LOVATO HUNGARY!    *****    Adóbevallás - hamarosan közeledik az adóbevallás határideje Május 22    *****    Családi pótlék utalás 2018    *****    Brutal Wonderland~ Álarcoshölgy blogja. #kritika #graphics #cikkek #filmek #webkritika #érdekességet katt katt    *****    "Egyetlen döntés, és szabad lehetsz." Magyarország egyetlen Tobias Eaton/Négyes rajongói oldala! Nézz be! :)    *****    BOOKFANCLUB -> A könyvek birodalma elvezet a képzelet csendes világába! <- BOOKFANCLUB    *****    Húsvéti játékok! Gyere, és játssz velünk te is! Húsvéti játékok! Gyere, és játssz velünk te is! Húsvéti játékok!    *****    Bûbájos boszorkák - Charmed - Kvízverseny - Nyeremények - Charmed - Itnerjúk - Cikkek - Érdekességek - Charmed - Bûbájos    *****    NFfriend! Két különc lány youtube csatornája. Gyere less be és ha van kedved iratkozz fel! Puszi    *****    Silhouette FRPG - Érdekel a szerepjáték? Szereted a The Vampire Diariest vagy a The Originalst? Kattints!    *****    SELENA GOMEZ MAGYARORSZÁG - 6 ÉVE ONLINE - SELENA GOMEZ MAGYARORSZÁG - 6 ÉVE ONLINE - SELENA GOMEZ MAGYARORSZÁG - 6 ÉVE!    *****    ketkes.com