INNEN-ONNAN (cikkek) : Már a táplálék harmadának megvonása is jelentősen rontja az immunrendszer működését
Már a táplálék harmadának megvonása is jelentősen rontja az immunrendszer működését
2009.09.23. 21:16
Szarvasegerekkel (Peromyscus maniculatus) végzett kísérletekkel igazolták a Chicago Egyetem kutatói, hogy a táplálékmegvonás hátrányos az immunrendszerre.
Amikor a szarvasegér táplálékát 30 %-kal csökkentették, az a testsúlyában még nem okozott változást, az aktivitását is csak minimális mértékben csökkentette, de aláásta a hosszú távú immunvédelmét.
Az immunrendszer működése energiaigényes: amikor vírusokkal vagy más fertőzéssel kell megbirkóznia, sok energiát használ fel. Ennek egyik jól látható jele a láz. Amikor hiányzik az elegendő táplálék, akkor lényegesen kevesebb B sejt áll a szervezet rendelkezésére a támadó elleni küzdelemhez. Márpedig a B sejtek termelik az antitesteket és biztosítják, hogy az immunrendszer képes legyen felismerni a betolakodót, ha újra felbukkan.
Messzire nyúló következményei vannak ennek a felismerésnek az ember számára.
Magyarázatot nyújt mindenesetre arra nézve, miért kisebb a hatékonysága a védőoltásoknak az alultáplált gyermekek körében. Más kutatásokból tudjuk, hogy a rosszul táplált gyermekeknél gyakoribbak a fertőzések és azok gyakrabban válnak krónikussá.
Hogy az ember esetében vajon milyen mértékű táplálék-megvonás idézi elő az immunrendszer B sejtjeinek csökkenését, azt további kutatások fogják kideríteni.